困局：成本增長過高

　　零售業(yè)之所以走到今天的艱難地步，除了受國際國內(nèi)經(jīng)濟形勢影響外，也有著其自身的發(fā)展困境。

　　去年一年，零售業(yè)迎來一場關(guān)店潮，其中有因合同到期關(guān)店，有因企業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整關(guān)店，但事實上，背后的原因都是因為不堪成本重壓，在利潤面前不得不選擇退出市常

　　中國連鎖經(jīng)營協(xié)會調(diào)查顯示，2013年連鎖百強企業(yè)的房租支出增長11%，人工成本增長18%，與2012年漲幅相近，繼續(xù)處于快速上漲的狀態(tài)。兩項成本的增長均明顯高于企業(yè)的銷售增幅。

　　“高成本是導(dǎo)致零售業(yè)盈利越來越困難的關(guān)鍵。2013年，零售業(yè)成本上升出現(xiàn)由緩到急、剛性占比加大的特點，如果到了一定臨界點，會發(fā)生致命影響。”中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長郭戈平表示，諸多零售上市公司2013年上半年財報顯示，80%以上的企業(yè)銷售費用和管理費用上漲，零售企業(yè)銷售的增幅卻明顯慢于成本漲幅。

　　在商業(yè)上市公司年報中也會經(jīng)?？吹匠杀驹鲩L的字眼。美特斯邦威2013年年報中指出，公司在行業(yè)低谷期費用開支有所縮減，但由于收入略有下滑因此期間費用率有所上升，銷售費用率上升2.3個百分點至31.4%，管理費用率上升0.5個百分點至3.3%。

　　成本上升迫使企業(yè)開店放緩。數(shù)據(jù)顯示，百強企業(yè)中，有21家企業(yè)的店鋪總數(shù)出現(xiàn)負增長。2013年連鎖百強企業(yè)的門店增幅下降0.4%。

　　去年3月，外資零售沃爾瑪率先上演了關(guān)店潮。先后關(guān)閉重慶南濱店、江蘇鹽城店、湖南常德店以及馬鞍山的兩家門店。便利店業(yè)態(tài)，先是羅森關(guān)閉了約30家店，之后，可的與好德開始調(diào)整和關(guān)閉數(shù)十家門店。百貨業(yè)也難以幸免。2013年3月，京城知名百貨大佬貴友關(guān)閉了方莊店;年中，大洋百貨石家莊店關(guān)閉;在沈陽經(jīng)營5年的伊勢丹停業(yè);隨之，成都太平洋百貨關(guān)閉;百盛也難逃關(guān)店命運，先是關(guān)閉了百盛貴陽鮮花店，8月底，百盛石家莊的一家門店也關(guān)閉。

　　一個行業(yè)或者一個企業(yè)，走上下滑的趨勢，有著經(jīng)濟大形勢的影響，但更多的卻是自身的問題。

　　眾所周知，零售行業(yè)盈利難，也與其業(yè)態(tài)老化、缺乏創(chuàng)新模式有關(guān)。由于整個行業(yè)前期的瘋狂擴張和市場資源的提前透支，再加上行業(yè)缺乏營銷創(chuàng)新模式，零售業(yè)越來越呈現(xiàn)出一種疲態(tài)。在微利時期，行業(yè)巨頭及大型零售店參與競爭，零售業(yè)若沒有特色，很難獲得消費者的認可。如今，社會在發(fā)展，整個消費市場也在發(fā)生變化，零售企業(yè)必須緊隨時代的腳步，開拓前進。

　　突圍：推進路徑選擇

　　“順應(yīng)形勢，適應(yīng)要求，零售業(yè)轉(zhuǎn)型提升與創(chuàng)新發(fā)展應(yīng)當(dāng)邁開更大的步伐。”最近，在中國商業(yè)聯(lián)合會和中國商報社聯(lián)合主辦的“2014中國廈門流通經(jīng)濟與城市發(fā)展論壇”上，商務(wù)部流通發(fā)展司副司長王德生為零售業(yè)的路徑選擇問題給出了答案。

　　首先，技術(shù)創(chuàng)新是提升零售業(yè)發(fā)展水平的重要支撐。王德生認為，我們之所以說包括零售業(yè)在內(nèi)的商貿(mào)流通業(yè)已逐步成為自動化技術(shù)、信息化技術(shù)、標(biāo)準化技術(shù)高度融合的技術(shù)密集行業(yè)，是因為近些年來電子計算機、自動扶梯、中央空調(diào)、冷鏈設(shè)備、電子交易支付系統(tǒng)、防盜系統(tǒng)、商品防偽、保鮮及倉儲、物流配送中心等先進設(shè)施和技術(shù)在流通領(lǐng)域得到了比較廣泛的應(yīng)用。

　　而如今，信息技術(shù)和電子商務(wù)的快速發(fā)展，正在引致流通領(lǐng)域的革命性變化，帶來消費理念、消費模式的深度變革，這不再是趨勢而是實實在在的現(xiàn)實。要適應(yīng)形勢要求，零售企業(yè)只有加快技術(shù)應(yīng)用與經(jīng)營管理模式創(chuàng)新，才能更加貼近消費者，更加適應(yīng)消費潮流，這是在激烈的競爭中贏得主動和取得成功的法寶。

　　其次，實體與網(wǎng)絡(luò)結(jié)合是零售業(yè)新的增長點。近年來網(wǎng)絡(luò)交易迅猛發(fā)展，所營銷的商品和服務(wù)范圍逐步擴大，參與交易的企業(yè)和個人迅速增加。有關(guān)方面數(shù)據(jù)顯示，2013年我國網(wǎng)絡(luò)零售交易額超過1.85萬億元，已成為全球最大的網(wǎng)絡(luò)交易市常網(wǎng)上交易打破時空限制，使流通渠道、流通環(huán)節(jié)、流通半徑都帶來新的變化，消費者不再是單純選擇商品，而是在同時選擇現(xiàn)代、快捷、時尚的生活方式。

　　應(yīng)當(dāng)說，實體店與網(wǎng)絡(luò)銷售各具優(yōu)勢，對于實體店，最大優(yōu)勢在于可以滿足消費者實際體驗和享受服務(wù)需求。如何實現(xiàn)融合發(fā)展、兼得二者并形成新的優(yōu)勢，應(yīng)當(dāng)成為眾多流通企業(yè)的戰(zhàn)略選擇。實體商業(yè)應(yīng)當(dāng)通過借助專業(yè)平臺、自建網(wǎng)站以及并購重組等方式拓展網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)，利用“網(wǎng)訂店缺等融合型模式實現(xiàn)新的發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)銷售企業(yè)應(yīng)當(dāng)完善模擬體驗、物流配送、電子支付等配套服務(wù)，特別是可以借助現(xiàn)有連鎖企業(yè)網(wǎng)點的力量增強配送服務(wù)的便利性。

　　再者，物流配送是提高流通效率的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。完善的物流配送體系，無論對于零售企業(yè)還是整個產(chǎn)業(yè)，都是有效提高效率、降低成本的關(guān)鍵。王德生認為，近年來我國商貿(mào)物流發(fā)展和創(chuàng)新步伐加快，但總體水平仍待提升，專業(yè)化、標(biāo)準化、信息化程度還不夠高，影響到了流通效率。大型連鎖企業(yè)要加強物流配送能力建設(shè)，實現(xiàn)與連鎖網(wǎng)點同步發(fā)展，使電子商務(wù)下的物流協(xié)同與網(wǎng)點優(yōu)勢得到進一步彰顯。廣大中小企業(yè)要發(fā)展共同配送，有效降低經(jīng)營成本。

　　此外，融合發(fā)展是強化流通功能的戰(zhàn)略選擇。如今，激烈的市場競爭已經(jīng)不只是企業(yè)與企業(yè)之間的競爭，而是供應(yīng)鏈之間的競爭、營商圈之間的競爭、融合體之間的競爭，一家企業(yè)包打天下的時代已經(jīng)過去。零售企業(yè)要強化融合發(fā)展理念，打破環(huán)節(jié)、區(qū)域、企業(yè)的限制，以市場需求為導(dǎo)向，積極構(gòu)建穩(wěn)定、多元的供應(yīng)鏈管理體系，進而演進為協(xié)同發(fā)展的服務(wù)鏈、價值鏈、產(chǎn)業(yè)鏈。在供應(yīng)鏈建設(shè)中，要致力于和諧零供關(guān)系的營造。

　　“零供之間有競爭，但更多的是合作、是利益共同體，要通過加強合作，提升供應(yīng)鏈管理水平和增值能力，共同拓展和諧發(fā)展的新天地。”王德生說。